Angebot
Essen
Ernährung in unserer Kita
Die körperliche und seelische Gesundheit wird auch durch die Ernährung beeinflusst. Gesunde Mahlzeiten sollen ernährungswissenschaftliche Standards einhalten (orientiert an der DGE). Das bedeutet eine ausgewogene und abwechslungsreiche Speisen- und Getränkezusammenstellung, die sich an Alter und Bedürfnissen der Kinder orientiert.
Wir achten auf saisonale und möglichst zuckerfreie Getränke und Speisen.
Soweit möglich, berücksichtigen wir bei der Essensauswahl kulturelle und religiöse Aspekte genauso wie individuelle Ernährungsbesonderheiten (z. B. Unverträglichkeiten und Allergien, vegetarische Ernährung.) für einzelne Kinder. Die Kinder dürfen ihr Essen selbst portionieren. Alle Kinder entscheiden selbst darüber, was und wieviel sie essen. Dabei werden sie pädagogisch begleitet.
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ÖffnungszeitenFrau Sabrina Erler09161 8823108Mail senden
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Das Wichtigste zum Essen & Trinken
Wir achten täglich auf einen ausgewogenen Speiseplan. Grundlage hierfür sind Speisepläne nach Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Alle Kinder essen im Kinderrestaurant und helfen auch beim Zubereiten von Frühstück und Vesper mit.
Getränke
Täglich stehen Ihren Kindern ausreichend Getränke wie Mineralwasser, Apfelschorle, Tee und Milch zur freien Verfügung.
Andere Nationalitäten
Wir nehmen Rücksicht auf andere Nationalitäten und bieten vegetarisches Essen und Speisen ohne Schweinefleisch an.
Portionsmengen
Kinder dürfen ihr Essen selbst portionieren. Ihr Kind entscheidet selbst darüber, was und wieviel es isst. Kinder werden während der Essenszeiten pädagogisch begleitet.
Ausgewogene Brotzeit
Sie haben die Möglichkeit, Ihrem Kind eine selbst zubereitete, kalte Brotzeit mitzugeben. Kinder bringen bitte keine "süßen" Brotzeiten mit.
Mittagessen
Wir nehmen alle Mahlzeiten gemeinsam ein, üben Tischsitten und halten dabei an wichtigen Ritualen fest. Diese Rituale geben den Kindern Halt und Sicherheit.
Das Mittagessen beziehen wir von der Hofmann Menü-Manufaktur GmbH. Das Essen wird vorgegart in Mehrportionsschalen angeliefert und im Heißluftofen fertig gegart. Dazu reichen wir frische Salate und Rohkost, Obst oder Nachtisch. Die Kinder werden bei der Speiseplangestaltung beteiligt und können das Essen täglich bewerten.
Allgemeines
Wir achten als "Mülldetektive" sehr auf die Vermeidung von Verpackung.
Kosten pro Mahlzeit
Die Kosten für das Essen finden Sie unter Buchungszeiten & Beiträge.
Essen als pädagogisches Angebot
Ein Speiseplan in ausreichend großer Schrift oder mit Fotos hängt aus. Allergene Stoffe werden auf den Speiseplan gekennzeichnet. Unser Ziel ist es, dass jedes Kind selbständig isst und somit selbst entscheiden kann ob, was und wie viel es essen möchte. Bei Kindern, die noch nicht alleine Essen können, stehen wir mit Hilfe zur Seite und erkennen durch Körpersignale, Mimik und Gestik, ob es satt ist und was oder wieviel es essen möchte.
Wir unterstützen die Kinder dabei, ihr Sättigungsgefühl zu erkennen und wahrzunehmen, um dementsprechend darauf reagieren zu können. Wir tragen dazu bei, dass die Kinder Essen mit allen Sinnen erleben, z. B. gemeinsames Zubereiten von Speisen (riechen, schmecken, selbst schneiden, usw.).
Schulobst
Wir möchten die Kita-Kinder für ein gesundheitsförderliches Ernährungsverhalten begeistern und nehmen deshalb am EU-Schulprogramm Obst-, Gemüse- und Milchprodukte teil, bei dem wir bevorzugt regionale und saisonale Produkte kostenlos erhalten. Das EU-Schulprogramm wird aus Landes- und EU-Mitteln finanziert.
Gestaltung der Mahlzeiten
Das pädagogische Personal sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Das beinhaltet, dass zusammen mit den Kindern der Tisch gedeckt wird und die Speisen appetitlich angerichtet werden. Selbst gewählte Tischgemeinschaften ermöglichen die Unterhaltung mit den anderen Kindern und Erwachsenen. Die Kinder haben ausreichend Zeit und können hier ihrem Hungergefühl nachgehen, ohne Zeitdruck zu essen und genießen.
In einem gewissen Zeitraum können die Kinder selbst entscheiden, wann sie zum Essen gehen wollen. Die Anzahl von Tischen und Stühlen limitiert das Platzangebot.
Das Frühstück wird in Form eines Buffets angeboten. Beim Mittagessen stehen die Schüsseln auf den Tischen, um den Kindern den selbstständigen Umgang mit Schöpflöffeln und großem Geschirr zu ermöglichen und gleichzeitig unnötige Unruhe zu vermeiden.
Selbsteinschätzung des Hungers und die dazu passende Portion werden vom Kind gesteuert. Es werden Tisch- und Esskultur besprochen und eingeübt.
Das Pädagogische Personal begleitet das Essen und übernimmt Vorbildfunktion.
